cara2 memasak kueh teow goreng...

oh yeahhhhh... kueh teow gorengsss.... kegemaranku... mari kite blaja memasak... :D

tak ingat bulan bile aku tangkap gambar ni.. rasanya 4-5 bulan lepas kot.. kueh teow pun dah basi kot... tapi nak post jugak.. sebab gambar dah ambik.. hehe

mula2 pastikan barang untuk masak sume nya ada... yang penting kena ada daging.. sebab daging tu buat kan kueh teow rasa lebih enak! :)



kueh teow aku harus la ada sume.. udang, sotong.... apa2 la yang ada dalam fridge tu.. haha :D


kueh teow kena la rendam dlu.. supaya dia lembut.. bila dah lembut, kena la cerai2 kan kueh teow tu supaya kueh teow korang tak berketul2 nanti...

tetiba aku rasa macam dalam cooking show je.. hahaha :D


jadi mari mula masak... mula2 tumis bawang merah, bawang putih, sedikit halia..


bila dah naik bau, masukkan lada giling... tumis sampai lada masak.. slalu nya bila lada tu masak, aku akan terbatok2 kat dapur tu.. sebab bau dia menusuk ke tekak ku... :D


then, masuk la segala sos yang ada... tomato sos, cili sos, kicap, dll.... dan tambah sikit air..


masukkan garam dan gula jugak... pandai2 la korang alter kuah dia sampai rasa sedap...


dah sedap?? haaa... baru la masukkan bahan mentah... daging, sotong, udang....


bila dah empuk sket, masukkan sawi...


lepas tu masukkan kueh teow yang telah diceraikan2 tadi... dan gaul rata2...


sambil2 masak kueh teow tadi, aku masak scramble egg.. ramuannya : telur + sedikit garam..


gaul skali scramble egg tu ke dalam kueh teow...


dan hasilnya......

tadaaaaaaaaaaa.....


sedap lagi lazat lagi enak! :D




adusss... lapar la plak tibe2... huhu

Chocolate Oreos Brownies.... =D

Anyone yg nk order brownies, please tinggalkn nama anda dan jumlah potongan... aku akan reply asap... thanks! =)

Details : 1 potong = RM 2 ; 8cm x 6cm

Available every Thursday and weekends.. please order in advance... thanks! :)

current mood : main masak2 =D

skrg ni harus la rajin sket masak... xde pape len kn nak bt... brg dapor pn dh beli... nnt kalo x masak, kena hantuk plk kang.. hahaha... =)

tapi mula2 masak kena la yg instant2 dlu kan.. bru masak betul2... =) mcm exercise jgk... mula2 kena ada warm up... tul x? *bab alasan mmg aku pandai... =P*

dan smlm aku buat..............


caramel!!! sangat sedap tau.... =) aku gne brand ni...


and it's (almost) fat free!


harga mahal sket la... tp compare to kedai2 yg jual caramel, aku rase harga dia agak berpatutan...


blh didapati di mana2 supermarket... jadi tgu apa lagi... cuba lah segera... =)

Amaran : Makanan ni sgt sedap! Jadi cepat makan sblm org len yg mengerjakannya..! Rasa sekali nak lagi! =)